El Bierzo es la región vitivinícola que más porcentaje de viñedo viejo conserva en el mundo. Sin embargo, en la actualidad muchas de esas viñas, pertenecientes a pequeñas parcelas familiares, están siendo abandonadas porque los abuelos que las cultivaban ya no pueden hacerse cargo y no tienen una generación que les siga. Nosotros nos proponemos rescatar ese viñedo y evitar que muera y, para ello, te ofrecemos la posibilidad de apadrinar una viña.

¿Qué significa apadrinar una viña? Significa que tú tomas las decisiones, puedes dirigir o realizar las tareas necesarias tanto en viña como en bodega y recibir a cambio la formación y 365 botellas de tu vino personalizado. Con tu apoyo, nosotros nos ocupamos de mantenerlas y trabajarlas para que sigan siendo productivas y obsequiarnos con unos vinos excelentes. Todo bajo el sello de calidad DO Bierzo.

El viaje al centro del Vino

Nuestro proyecto de apadrinamiento empezó en 2021, con las primeras experiencias de Joaquín Domínguez Bordas, desde Madrid, y de Maite Ruiz, desde Barcelona.

El Viaje al Centro del Vino es el relato en primera persona de la experiencia de apadrinamiento de Maite Ruiz, periodista y apasionada del vino y del Bierzo. El blog narra las experiencias vividas en la viña y en la bodega durante la cosecha de 2021, paso a paso, desde la poda hasta la elaboración y embotellado del vino. En él encontrarás la mejor muestra de cómo trabajamos y qué ofrecemos. Además, El Viaje al centro del Vino se ha convertido en una excelente guía vitivinícola para conocer todo lo que el Bierzo nos ofrece: paisajes, viñas, bodegas, historias y vinos. ¡Tú también puedes vivirlo!

https://elviajealcentrodelvino.com/